L'ART DE SER CUINERS!!

Avui l’escola s’ha transformat en una màster class sobre l’art culinari. Ens ha vingut a visitar la Laia, la mare del Jan i l’Oriol per explicar-nos el seu ofici de cuinera i com els 5 sentits són molt importants per la seva feina.

Hem començat el dia amb un concurs d’endevinar les diferents olors. Aquest joc ens ha transportat al món dels records i relacionar l’olor amb un ingredient/aliment  familiar.

Després tocava fer d’autèntics xefs. Preparar un esmorzar original, que enlluernés els ulls amb el color, despertés el desig amb l’olor i es desfés amb el gust.

Moltes gràcies Laia pel matí que ens has regalat!!