Prem la imatge

El dilluns 30 d’octubre tot l’alumnat de Lladurs, vam fer un any més els panellets. Vam tenir molta feina durant tot el dia, però el resultat va ser espectacular! Així que amb les mans ben netes, i vestits de castanyers, castanyeres i Marrameus, vam seguir detalladament la recepta: Farina d’ametlla, sucre, patata i pell de llimona, aquest són els ingredients necessaris. Un cop tot barrejat ho vam deixar reposar una estona i després... vinga a fer boletes! En vam fer d’ametlla, xocolata, de codonyat i d’ametlles.

Al migdia la família del Roure i la Bauma, els van posar al forn, moltes gràcies per la vostra col·laboració!  A la tarda vam fer un farcellet per cada un de nosaltres, els Ximes contaven els panellets i el grup de grans decoraven les targetes per cada paquet.

Durant el pati, vam fer ballar la geganta Pepeta, grans i petits vam gaudir molt. Vam posar música però també vam cantar les típiques cançons de tardor i de la Castanyada. També explicar-vos que uns dies abans, vam decorar tota l'escola per celebrar aquesta festa tant nostra.

I així vam passar aquest dia a l’escola. I per cert famílies, us van agradar els nostres panellets?

Llegir més »

Què seria d'una castanyada sense els típics panellets? 

El passat divendres, la tribu de Lladurs va elaborar  els seus panellets. Els ingredients els teníem clars: farina d’ametlla, un ou, moniato, ratlladura de llimona i sucre. Vam arremangar-nos bé les mànigues per elaborar, ni més ni menys, que quatre tipus de panellets: coco, ametlla, cirera i xocolata! 

Com que a l’escola no tenim forn, la Laia i el Roger (pares del Jan, Oriol i Bruna) se’ls van endur per fornejar-los. Van quedar d’allò més bons!

Però... no tots eren per nosaltres! Aprofitant que quedaven pocs dies per la sortida de tardor amb la resta d’escoles de la ZER, cada nena i nen va decidir quin dels quatre tipus volia regalar als companys/es de la ZER i compartir així, els nostres tastets de felicitat. Els tres panellets que van decidir quedar-se, van ser compartits amb la família.

Us preguntareu: “tastets de felicitat?” doncs sí. Els nostres panellets estan elaborats per uns ingredients secrets que només els nens i nenes saben com combinar-los per fer-los tendrament especials. 

Voleu conèixer el nostre secret? 

- 100g de somriures

- Dues clares d’amistat 

- Un pessic de tendresa

- 2 cullerades d’il•lusions 

- 1 mirada 

- 50 g de paciència

Barrejar tot amb respecte evitant les baralles i el mal humor! 

Aquí us deixem el recull fotogràfic d’aquesta recepta tan única, tan nostra:

CLIQUEU SOBRE LA IMATGE

Llegir més »

Pica ametlles, posa-hi sucre,
fes la massa amb els dits nets,
pasta i xiula! Canta i cuita!:
fica al forn els panellets!

Quantes boles ben guarnides
que de cop s'han de convertir
en mil joies ben exquisides
per deixar un golafre tip!

Ricard Bonmatí








Llegir més »

Panellets 14/15

Diu una història antiga que existia una bruixa bona coneguda com la bruixa dels panellets. Per Tots Sants passava pels obradors de les pastisseries i amb la seves paraules màgiques

“LLUNES DE PATATA,
POLSIMS D’AMETLLA ENSUCRADA
I, SI CAL, UNA MICA D’AIGUA.

REMENA I MOU EL CUL,
QUE ELS PANELLETS JA ESTAN A PUNT!”

omplia els aparadors de panellets.

Doncs l’altre dia ens va visitar i guaiteu quin bé de Déu ens va deixar!

Llegir més »